Все согласятся с тем, что свежие травы, в отличие от сушеных или замороженных, лучше на вкус и содержат больше витаминов. Также много полезных свойств теряют пряные травы в процессе их транспортировки от производителя до прилавка. Люди, живущие в местах с теплым климатом, в этом отношении более удачливы. Они могут выращивать свежую зелень в своем саду практически круглый год. Такой привилегии лишены жители холодных регионов. Поэтому именно они испытывают в зимнее время острый дефицит витаминов. Проблема обеспечения свежей зеленью жителей таких стран решается с помощью компактных контейнеров для выращивания пряностей на собственной кухне.
Используя достижения гидропонной технологии, инженеры создали контейнер, где можно выращивать травы и некрупные овощи в закрытом помещении. Встроенный блок автоматики управляет поливом растений и поддерживает необходимую влажность и состояние воздушной среды. Владелец такого домашнего огорода раз в неделю добавляет органическое удобрение для питания растений и снимает урожай.
Форма и размеры контейнера позволяют легко интегрировать его с кухонной мебелью. Контейнер снабжен мебельными роликами для легкого его перемещения и столешницей из твердых пород древесины, которая используется в качестве дополнительного рабочего места на кухне для приготовления пищи.
Для нас такой автоматизированный домашний огород является пока чем-то необычным и может стать слишком дорогим приобретением. Все-таки его цена составляет около 2000$. Но не исключено, что такие контейнеры для выращивания свежей пряности могут со временем стать такими привычными атрибутами на нашей кухне, как, например, холодильник или посудомоечная машина.
Учитывая особую любовь жителей развитых стран к здоровому образу жизни, производители создали устройство – AeroGarden. Его цена более демократична и начинается от 49,95$. Такой домашний огород позволяет выращивать пряные травы, салат, помидоры круглый год на своей кухне без грязи и пропалывания. Эффективность этого устройства доказана специалистами NASA. Использование высокопродуктивной гидропонной технологии и эффективной дополнительной подсветки делает работу устройства полностью независимым от человека. Автоматизированный домашний огород позволяет выращивать более полезные растения быстрее, в отличие от растений, выращенных в почве.
AeroGarden, в переводе «воздушный сад», является новой разработкой в области передовых технологий. В данном проекте принимали участие ведущие ученые и эксперты в области гидропонных технологий выращивания растений. Более трех лет потребовалось, чтобы на свет появилось простое, высокопродуктивное устройство для выращивания растений в закрытых помещениях.
Для подготовки AeroGarden к эксплуатации достаточно 10 минут. За это время устройство заполняют водой, добавляют таблетки с питательными веществами и семена, которые уже через 24 часа дают всходы. Всего через 2,5 недели вы будете наслаждаться вкусом нежных листочков салата. За это время «умный» сад в автоматическом режиме дозирует поставку питательных веществ к растениям, регулирует освещенность растений, чтобы максимально активизировать их рост.
Комплект специально подобранных семян пряных растений, томатов черри, перца чили и питательных веществ в таблетках позволят быстро получить урожай с такой автоматизированной грядки.
AeroGarden и набор семян к нему можно приобрести он-лайн http://www.aerogarden.com