Садовод-любитель из села Илек Оренбургской области предлагает изготовить сушилку в виде фанерного ящика, в нижней части которого прикреплен вентилятор. Внутри ящика над вентилятором установлены горизонтально две сетки на расстоянии 25-30 см.
Вымытые без сердцевины яблоки нарезаются на дольки толщиной не более 5 мм. Две трети ведра высыпаются ровным слоем на нижнюю полку, а одна треть – на верхнюю. Включается вентилятор.
Через сутки яблоки необходимо поворошить и продолжить сушку. Обычно яблоки высыхают на второй-третий день.
Затем яблоки высыпаются в марлевую сетку и для окончательного проветривания вывешиваются на закрытый балкон, где нет пыли и мух.
