Десять умных гаджетов для современной кухни

На современной кухне появляется все больше умных устройств – электронных помощников домашней хозяйки. А чтобы сделать нашу жизнь намного проще, кухонные устройства и гаджеты оснащены Wi-Fi-соединением и технологией Bluetooth. Контролировать работу умных кухонных устройств можно с помощью приложения на смартфоне. Некоторые устройства способны даже различать голосовые команды.

Для работы с такими умными кухонными помощниками потребуется надежное домашнее WiFi-соединение и устройство, совместимое с iOS или Android. Наличие специального приложения поможет вам следить за приготовлением пищи, по мере необходимости вносить изменения и получать сообщение о готовности блюда или напитка.

Электронный нос

Наш нос не является достаточно точным анализатором запахов, особенно когда это касается проверки качества мяса. В таком случае надежным помощником станет электронное устройство, позволяющее определить качество и свежесть мяса. Электронный нос – это карманное устройство, работающее в паре с вашим смартфоном. Информация, поступающая на смартфон, обрабатывается с помощью специального приложения, а результаты выводятся на дисплей.

Электронный нос анализирует запахи говядины, домашней птицы, свинины и рыбы. Прибор способен определить, что мясо свежее или оно уже с душком. Более сложный анализ – определение времени хранения мяса в холодильнике, по истечению которого оно становится опасным для употребления в пищу. Поскольку устройство, в отличие от нашего носа, делает более точный анализ, то это гарантия того, что у вас на столе не окажется опасный для здоровья мясной продукт.

Небольшой по размерам прибор удобно размещается в ладони. Для анализа продукта его размещают на высоте нескольких сантиметров над мясом и нажимают кнопку с надписью «Get». Внутри прибора имеются четыре разных датчика, выполняющие анализ воздуха. Воздух проверяется на наличие аммиака, летучих органических соединений; измеряется влажность и температура воздуха. Далее вся информация через Bluetooth уходит для обработки в ваш смартфон или планшетник.

Кухонный робот Mellow

Чтобы приготовить обед с Mellow, вам не нужно находиться на кухне. Запечатываем все ингредиенты в пластиковый пакет и погружаем его в емкость с водой. До момента приготовления пищи продукты хранятся в охлажденной воде, словно в холодильнике. Кухонный робот, получив команду с телефона, включается в процесс приготовления пищи. По возвращению домой у вас будет готов ужин на шесть персон.

Mellow – это кухонный гаджет для тех, кто заботится о своем здоровье и старается исключить из рациона масло и жиры.

Электронный повар

Данным устройством можно управлять практически из любого места, находясь как в доме, так и вне дома. Сразу же после его подключения вы полностью контролируете весь процесс приготовления пищи по приведенным готовым рецептам. Настройка выполняется с помощью зеленого кольца-лимба, расположенного вокруг ЖК-экрана. Вода быстро нагревается до нужной температуры мощным нагревателем. Устройство совместимо со смартфонами Android и iOS.

Умный электрочайник

На первый взгляд это обычный электрочайник. Однако наличие WiFi-поддержки позволяет управлять чайником через смартфон. После настройки приложения в своем телефоне вы можете запустить таймер включения чайника, чтобы по возвращению домой в нем вскипела вода. При включении режима ожидания в чайнике будет поддерживаться подогрев воды.

Кофе-машина для эспрессо

После подключения кофе-машины вы можете сделать кофе по индивидуальному рецепту с любимыми капсулами Nespresso. Время приготовления кофе устанавливается дистанционно с помощью смартфона. Время нагрева занимает всего 30 секунд. Степень нагрева выбирается пользователем.

Умные весы

При выпечке кулинарных изделий нужно точное измерение массы используемых ингредиентов. Это одно из необходимых условий для достижения оптимальных результатов. Электронные весы – это наиболее точный измеритель массы ингредиентов для выпечки ваших любимых мучных изделий. Весы подключаются к смартфону или планшетнику. Выбрав из сотни рецептов понравившийся вам рецепт, выводим его на экран. Следуя приведенной инструкции, взвешиваем необходимые продукты и добавляем их в рецептуру. Следующие на экране подсказки облегчают процесс приготовления вкусных изделий.

 Мультиварка XXI века

У этой умной мультиварки Crock-Pot вы без труда зададите нужные параметры и сможете следить за процессом приготовления вкусного блюда из любого места, где бы вы ни находились. С помощью приложения WeMo на вашем смартфоне вы можете проверить температуру, время приготовления, изменить нагрев или выключить устройство. Уведомление о готовности блюда также придет на ваш телефон. Наличие такого устройства на вашей кухне делает приготовление пищи особенно удобным, когда вы находитесь на пути домой.

Весы для подсчета калорий

Электронные весы для подсчета калорий являются одним из самых уникальных кухонных гаджетов. Это обязательный кухонный атрибут для тех, кто следит за диетой. Чтобы получить необходимую информацию, положите на весы ингредиент, и данные отобразятся в соответствующем приложении iOS. Вы узнаете, сколько в продукте содержится белков, жиров и углеводов, а также количество потребленных калорий за один прием пищи. Такое оперативное получение информации способствует сбалансированному питанию.

Собранные за неделю данные расскажут о том, какие ингредиенты вы использовали за данный период времени. В соответствие с этим вы получите общие рекомендации о питании.

Персональный бармен

Somamar – персональный домашний робот-бармен. Специальное приложение на смартфоне позволяет находить рецепт напитка с загруженными в бар ингредиентами.  Одно нажатие кнопки на своем телефоне, и через 5 секунд вы получаете готовый коктейль из любимых напитков.

Умная сковорода с датчиком

Датчик, вмонтированный в сковородку, измеряет температуру в процессе готовки еды. Работа электронного устройства в ручке сковороды синхронизируется с приложением смартфона через Bluetooth. В процессе приготовления стейка или рыбного филе электроника сообщит вам о температуре жарки и предупредит о том, что подошло время перевернуть кусок мяса. По завершению жарки вам будет отправлено уведомление о готовности продукта. На такой умной сковородке пища никогда не пригорит.