Кто бы мог подумать, что старый автомобильный диск, пылящийся в гараже, способен превратиться в звезду дачного сезона? Да-да, речь о гриле — не каком‑то там покупном красавце за кучу денег, а о самодельном. Самодельный гриль прост в изготовлении: диск — основа, сверху решётка, по бокам — каркас с полками. Идеально для барбекю на свежем воздухе: мясо, овощи, всё, что душа пожелает. Давайте разбираться, как это работает и как такое чудо соорудить!
Почему автодиск — отличная основа для гриля?
Вы наверняка смотрели на старый диск и думали: «Ну и что с ним делать?» А он, между прочим, уже почти готовый полуфабрикат для гриля! Посудите сами:
- металл толстый, выдержит высокие температуры;
- форма круглая — тепло распределяется равномерно;
- диаметр подходящий — можно разместить много еды;
- уже есть отверстия по периметру — отличная естественная вентиляция.
В общем, природа (и автопром) всё продумали за нас. Осталось только немного доработать.
Что понадобится для сборки?
Собрать гриль — не ракетостроение, но кое‑какие материалы и инструменты всё же нужны.
Материалы:
- автомобильный диск (лучше от внедорожника — он крупнее и прочнее);
- металлическая решётка (под размер диска);
- профильная труба или уголки для каркаса (2–3 метра);
- деревянные доски для полок (2–3 штуки, длина по желанию);
- болты, гайки, шайбы;
- жаростойкая краска (по желанию).
Инструменты:
- сварочный аппарат;
- болгарка с отрезным и шлифовальным диском;
- дрель со свёрлами по металлу;
- рулетка, маркер;
- ключи, отвёртки.
Всё это можно найти в гараже или недорого купить в строительном магазине.
Как собрать гриль: план действий
Подготовка диска. Очистите диск от грязи и ржавчины. Если есть старая краска — удалите её болгаркой. Осмотрите на наличие трещин и дефектов.
Вентиляция. В нижней части диска (с внутренней стороны) сделайте дополнительные отверстия диаметром 10–15 мм с шагом 5–7 см. Это улучшит приток воздуха.
Каркас. Сварите из профильных труб устойчивую раму. Высота около 80–90 см от земли до верхнего края диска. Ширина и глубина с запасом по 10–15 см с каждой стороны от диска.
Установка диска. Приварите диск к каркасу. Убедитесь, что он стоит ровно и прочно.
Полки. На высоте 30–40 см от земли приварите поперечины для деревянных полок. Доски прикрутите саморезами. Полки пригодятся для угля, посуды, продуктов.
Решётка. Установите решётку внутрь диска. Она должна свободно входить и выниматься.
Финишная отделка. Покрасьте металл жаростойкой краской, и ваш гриль будет выглядеть как заводской.
Как использовать и ухаживать за грилем?
Эксплуатация проста:
- разжигайте угли прямо внутри диска;
- установите решётку, выложите продукты;
- регулируйте жар, приоткрывая или закрывая вентиляционные отверстия (если сделали).
Уход тоже несложный:
- после использования дайте грилю остыть;
- удалите золу и остатки пищи;
- периодически проверяйте болты и сварные швы;
- раз в сезон обновляйте краску, если она начала обгорать.
Плюсы и минусы самодельного гриля
Плюсы:
- Экономия. Обойдётся в разы дешевле покупного.
- Надёжность. Толстый металл служит годами.
- Мобильность. Можно перенести в любое место сада.
Минусы:
- нужно время и навыки сварки;
- вес — диск тяжёлый, таскать его в одиночку непросто;
- внешний вид до покраски может быть не очень эстетичным.
Вот и всё! Теперь у вас есть не просто самодельный гриль, а предмет гордости, творение собственных рук, которое будет радовать вас и гостей ароматным мясом и овощами каждое лето.
Читайте ещё:
